Légume et pain biologique.
La Ferme de La Corbière est une exploitation familiale à taille humaine, située près de chez vous, à Roussay.
Elle vous propose une quarantaine de légumes de saison par an, ainsi qu’une gamme de pains confectionnés à partir des céréales cultivées et moulues sur la ferme. Le pain est cuit dans notre four à bois traditionnel.
Marché à la ferme tous les mecredis de 15h30 à 19h00
Vous y retrouverez nos légumes et nos pains et de nombreux produits de producteurs locaux : fruits, œufs, produits laitiers, confitures…
Nos cultures ne subissent aucun traitement chimique depuis 2007, et la fertilisation des sols se fait au naturel, essentiellement à base de fumier de fermes biologiques voisines. Les productions maraichères sont binées et le désherbage restant se fait manuellement.
La Corbière est aussi le lieu d’un projet de développement durable qui poursuit trois objectifs :
. Préserver l’environnement en faisant le choix de l’agro-écologie et des énergies renouvelables
. Créer des emplois grâce à une production diversifiée livrée localement
. Nourrir, en proposant des produits sains et accessibles au plus grand nombre
Localisation
La Corbière, 49450 Sèvremoine, France