la lutte contre le gaspillage alimentaire sur le temps du déjeuner.
Le restaurant scolaire de Montfaucon-Montigné, situé à proximité de l’école Grains de soleil, fait partie des 8 restaurants scolaires gérés par Sèvremoine. Chaque jour, les enfants sont invités à peser leurs déchets alimentaires non recyclables, mais également à estimer le volume d’eau utilisé mais non consommé (eau des verres et des carafes). À la fin de la semaine, l’évaluation du poids de ce gaspillage fait l’objet d’un jeu, animé par les agents du temps méridien. Deux enfants sont chargés de relever les données ; leurs camarades doivent découvrir le poids et le volume précis. Une équivalence concrète est ensuite proposée par les encadrants afin que les enfants se rendent mieux compte des conséquences de leurs actions. Ainsi, un gaspillage total de 1,750 kg correspond à un kilo de farine et à trois plaquettes de beurre. Un moyen ludique de sensibiliser et de responsabiliser les adultes de demain.