Une mesure au service des familles
Cette réforme s’inscrit dans une volonté politique d’accompagnement des familles face à un contexte économique tendu. L’objectif est clair : éviter que des familles retirent leurs enfants de la cantine pour des raisons financières et permettre à tous de bénéficier d’un repas équilibré, garant d’un bon apprentissage et d’une bonne santé.
Une grille tarifaire plus juste et lisible
Avec cette nouvelle tarification :
- Le tarif appliqué à chaque famille tiendra compte de ses revenus, sur la base du quotient familial calculé par la CAF.
- La grille par tranche de quotient, sera la même que celle pratiquée pour le service d’accueil périscolaire de Sèvremoine, rendant ainsi plus cohérent et lisible les tarifs.
- En pratique, 50 % des familles verront leur tarif baisser, ce sont celles ayant les plus faibles revenus, tandis que les autres connaîtront une légère hausse.
Grille des quotients familiaux :
| Quotient familial | Tarif repas | Tarif panier repas |
| 0 à 600 | 3,80 € | 2,66 € |
| 601 à 900 | 4,05 € | 2,83 € |
| 901 à 1100 | 4,30 € | 3,01 € |
| 1101 à 1300 | 4,55 € | 3,18 € |
| 1301 à 1600 | 4,90 € | 3,43 € |
| 1601 à 2100 | 5,20 € | 3,64 € |
| + de 2100 | 5,50 € | 3,85 € |
Des repas de qualité, à coût maîtrisé
Un repas à la cantine, ce n’est pas seulement de la nourriture. Il comprend :
- l’approvisionnement en produits de qualité (bio, locaux, durables – conformément à la loi Egalim),
- les charges salariales du personnel d’encadrement,
- les frais de fonctionnement des bâtiments (fluides, entretien…).
En prenant en compte toutes ces charges, le coût moyen ramené au repas pour la collectivité s’élève à 11,22 €. Il est important de rappeler que pour rendre accessible la restauration scolaire à toutes les familles de Sèvremoine, cette réforme ne change pas le principe voulu par les élus de prise en charge par le budget de la commune de 50% du coût, les 50 autres % revenant aux familles.
Ce coût comprend :
- 2,73 € (24%) Alimentation (produits locaux dont bio et durables)
- 7,61 € (68%) Personnel encadrant (avant, pendant, après le repas)
- 0,88 € (8%) Charges de bâtiment (entretien, fluides, eau, énergies…)
Un accès simplifié pour les familles
Les démarches seront simplifiées au travers du nouveau Portail Famille, qui ouvre le 2 juin. Les familles auront jusqu’au 1er juillet pour s’y inscrire, en y déposant simplement leur attestation de quotient familial CAF.